Loading ...
עוגת תפוזים "לייקך", פרווה, קלה ומהירה להכנה.
המצרכים:
5 ביצים
1+1/2 כוסות סוכר
1+3/4 כוסות קמח
5 כפות שמן קנולה
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
2 תפוזים
אופן ההכנה:
נגרד על פומפיה צפופה את הקליפה משני התפוזים.
נסחט את התפוזים ל 3/4 כוס מיץ טבעי.
נפריד את החלבונים והחלמונים של הביצים לשתי קערות נפרדות.
נקציף את החלבונים עם 1 כוס סוכר שנוסיף בהדרגה עד לקבל מרקם קצפת יציב.
באמצעות מערבל (מיקסר) על מהירות איטית ונערבל את החלמונים ונוסיף בהדרגה סוכר ואת שקית סוכר הוניל, נמשיך לערבל ובהדרגה נוסיף 5 כפות שמן
למתכון המלא עוגת תפוזים
Loading ...
עוגת שוקולד נפלאה שאמא מכינה לכל יום הולדת, אחת לבית ואם צריך אז גם אחת לחברים :) תתפלאו העוגה אפילו פרווה.
המצרכים לעוגה:
6 ביצים
2 כוסות סוכר
1+3/4 כוסות קמח
3/4 כוס שמן קנולה
1/2 כוס מים
1 כף רום
1 כף נס קפה
3 כפות אבקת קקאו
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
המצרכים לקרם:
1+1/2 חבילות שוקולד מריר פרווה.
2 כפות מים
60 גרם מרגרינה
אופן הכנת העוגה:
מפרידים את החלמונים והחלבונים של הביצים לשתי קערות נפרדות.
את החלבונים מקציפים באמצעות מיקסר עם 1+1/4 כוסות סוכר עד לקבלת קציפה עמידה.
לקערת החלמונים נוסיף 1/2
למתכון המלא עוגת שוקולד
Loading ...
העוגה מתאימה גם לטבעונים, גם לרגישים לקמח ולרגישים לחלב. מהירה להכנה ללא אפייה.
המצרכים:
1 כף נס-קפה
3 כפות קקאו
1/2 כוס סוכר
3 כפות סילאן (או דבש)
חבילה מרגרינה לאפיה ולבישול
2 כפיות תמצית רום
100 גרם חלווה בטעם וניל
רבע קופסת ממרח תמרים
חצי חבילת פצפוצי אורז (ללא סוכר וללא מלח)
אופן ההכנה:
להניח סיר על אש נמוכה
לתוך הסיר להוסיף את ממרח התמרים, חלווה, סילאן, קקאו (מנופה במסננת למניעת גושים), נס-קפה, סוכר.
תוך כדי ערבוב להוסיף את המרגרינה ולהמשיך לערבב עד קבלת מרקם אחיד - זהירות לא להביא לרתיחה!
לסגור את האש
למתכון המלא עוגת פצפוצי אורז מדליקה
